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Tipps für gesünderes Kochen

Bei einer gesunden Ernährung spielt die Selektion der Zutaten eine besonders wichtige Rolle.
Hierbei sollte der Fokus auf regionalen Lebensmitteln liegen.
Die Geschmacksverstärker sind in einer gesunden heimischen Küche überflüssig.
Zum braten eignet sich eine Aluminiumpfanne, welche jedoch nicht zu sehr erhitzt werden sollte.
Besonders gesund sind ungesättigte Fettsäuren wie Omega-3 oder Omega-6, welche primär in Fischgerichten zu finden sind.
Quelle: https://www.queer.de/detail.php?article_id=36884



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